Actividad 2 Evaluación y selección de información.
Paginas
Web
Fuentes de Internet 1
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Nombre
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Fundación UNAM
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url página
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url artículo
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Reseña
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La avena es posiblemente el cereal más completo
que existe. Tiene carbohidratos de absorción rápida, proteínas de alto valor
nutricional, con ocho aminoácidos esenciales, grasas predominantemente no
saturada y ácidos grasos esenciales como el ácido linoleico. Posee un alto
contenido en fibra así como vitaminas del complejo B y E, sodio, potasio,
magnesio, fósforo, hierro y zinc. Hace un par de décadas se descubrió que
contiene unas sustancias llamadas betaglucanos que absorben el colesterol así
como los ácidos biliares del intestino.
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Criterio
de selección
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Es una página bien respaldada, con material
redactado por profesionales de distintas áreas de la salud.
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Autoridad
del artículo
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La Fundación es una
organización establecida en favor de las causas y objetivos de la Universidad
Nacional Autónoma de México
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Fuentes de Internet 2
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Nombre
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Global Healing Center
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url página
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https://www.globalhealingcenter.net/
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url artículo
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http://www.globalhealingcenter.net/salud-natural/beneficios-de-la-avena.html
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Reseña
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La avena se cultiva en todo el mundo y es un
elemento básico de la dieta de mucha, mucha gente, y por una buena razón. La
avena es muy nutritiva y es un “buen combustible” para el cuerpo; ayuda a
estimular el sistema inmunológico y fomenta el equilibrio de azucares en la
sangre..
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Criterio
de selección
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Es un sitio que ofrece productos naturales y aporta información seria y documentada.
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Autoridad
del artículo
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Dr. Edward Group DC, NP,
DACBN, DCBCN, DABFM homeopatía. Experto en salud natural
mundiamente renombrado. Fundador y Director Ejecutivo de Global Healing
Center
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Fuentes
de Internet 3
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Nombre
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Universidad
de Sevilla
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url página
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url artículo
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Reseña
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Los
granos de avena contienen altas cantidades de nutrientes como fibras
solubles, proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas, minerales y
fotoquímicos. La incorporación de algunas variedades de avena a los productos
alimenticios podría mejorar la calidad de la nutrición en los pacientes
celíacos, y también ser usada en las terapias de ciertas enfermedades. .
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Criterio de selección
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Es
un sitio oficial de una Universidad de Sevilla donde se encuentran temas
variados, con investigaciones muy bien documentadas. Con buena estructura y
facilidad de navegación.
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Autoridad del artículo
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Carolina
Sousa Martín pertenece al Grupo de Investigación: Aspectos Básicos y
Aplicados de la Enfermedad Celíaca y Otras Patología Gastrointestinales al Departamento/Unidad:
Microbiología y Parasitología y es Catedrática de Universidad.
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Vídeos
MATERIAL MULTIMEDIA
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Tema: Cómo cura la Avena, el alimento prodigioso - Conferencia
de Dr. Miquel Pros
Autor: La Caja de Pandora
Reseña: Conferencia acerca de las propiedades curativas de la avena.
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Tema:¿Qué beneficios tiene la avena? - entérate de los
beneficios de la avena en hojuelas para tu cuerpo
Autor: Remedios Fácil 24
Reseña: Vídeo explicativo sobre los beneficios de la avena para
prevenir enfermedades crónicas degenerativas.
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Tema: Mira lo que pasa dentro tu cuerpo cuando comes avena.
Autor: Apréndelo todo
Reseña: Vídeo informativo acerca de las propiedades y beneficios
de la avena
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Infogramas
Infograma 1
En esta imagen nos describe
algunos beneficios en nuestra salud a partir del consumo de la avena.
Infograma 2
En esta imagen se ilustra el flujo
de acción que muestra la avena desde que la ingerimos hasta que es desechada de
nuestro organismo tras dejar los beneficios a nuestra salud.
Infograma 3
Esta es una imagen descriptiva en
cuanto a sus componentes, propiedades y beneficios a nuestra salud.
Reseña y síntesis :
Con que te puedes encontrar en la Internet al
querer investigar algún tema, pues ante un mundo de información que te requiere
de mucho tiempo si no se tiene la destreza para poder filtrar las fuentes.
En mi caso mi investigación se llama: Beneficios de incluir
en el desayuno el consumo de avena para control de peso, lo que tuve que definir primero fueron mis
palabras claves para poder llegar con los temas relacionados. Como el termino Avena, es un término muy conocido, todo
mundo quiere opinar, aportar, aconsejar y más sobre ella, pudiera pensarse que
eso es una ventaja, pues no, porque fueron más sitios que visitar, que depurar,
que analizar y más.
Pude darme cuenta que no todas las fuentes son
confiables, más si se busca en la Internet abierta, ya que unas solo eran réplicas
de otras sin respetar la autoría, además algunas que son fundamentaban sus
comentarios pues hacían alusión algo
como lo siguiente: “algunos estudios
realizado confirman,,,, y no citaban resultados, ni quien lo practicó, ni
mucho menos hacían mención de quien y a quien se le realizó, a lo que me implico recurrir a varios
buscadores, entre ellos el Google Academico; Scielo; Academia educ, entre
otros, algunas páginas en inglés utilizando el traductor, con terminología y tecnicismos
muy concretos, en fin, un tema que quizás resultaría más fácil, en realidad me ha
demandado más escrutinio.
También menciono que me encontré con materia didáctico
muy práctico para ilustrar algunos conceptos, materiales a mi juicio muy
buenos, aunque sé que con lo que me encontré y que también con lo que no me
debía encontrar, serendipia termino nuevo para referirme a los tropiezos en la
información, solo es el pequeño inicio de algo muy arduo y que requerirá más
conocimientos para el manejo de la información
En cuanto si es necesaria más información para mi
tema de investigación creo que sí, y mucha más, porque reconozco que todavía no tengo la
habilidad para como buscar de la manera correcta lo correcto.
A fin de
cuentas creo que estamos empezando
aprendiendo a aprender.
Saludos.//Ángeles
Saludos.//Ángeles
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